El agua de coco es el líquido que se encuentra de forma natural en el interior del coco rodeado por la pulpa. Su altísimo contenido en antioxidantes naturales tales como vitaminas, (especialmente VIT A, E y B) y sales minerales como zinc, cobre, magnesio, fósforo, ácido fólico y potasio hacen de esta sustancia natural un verdadero elixir para mantenernos más tiempo jóvenes
Precisamente su alto contenido en potasio también nos ayudará a eliminar las toxinas de nuestro organismo generadas a lo largo del día fruto de la contaminación y el estrés al que sometemos a nuestro organismo a diario.
Por si esto no fuera poco además fortalece el sistema inmune y nutre nuestros huesos, uñas y dientes; por lo que es recomendable para los niños en etapa de crecimiento, para madres que amamantan y embarazadas. También es un complemento nutricional perfecto en la menopausia y en casos de artritis y osteoporosis
Llegados hasta aquí,
¿Cuánto cuesta el agua de coco y donde puedo comprarla?
Si eres de los que te gusta todo rápido y tienes buen bolsillo la puedes adquirir ya embotellada en grandes superficies. Se encuentra en la sección de fruta refrigerada. Su precio ronda los 3.00 EUR para 300 ml. Importante mira en la etiqueta que no lleva nada más que agua de coco y que no procede de concentrado. Te podrá extrañar que algunas botellas tengan un color rosa. Mejor escoge la que tiene color transparente. El color rosa significa que parte de los componentes se han oxidado, sigue estando en buen estado, pero el color que debe de tener es transparente.
Si prefieres lo natural y casero y además quieres ahorrarte dinero te aconsejo que vayas a la frutería y los compres directamente. A mí me los tienen que encargar porque nunca los tienen, y el precio oscila entre el 1.20 y 1.30 EUR. Cuanto más verde esté el coco, más contenido en agua tendrá. Cada coco habitualmente tiene dos vasos de agua en su interior, así que te está costando menos de la mitad que si vas al súper, por no contar que su pureza es mucho mayor al no sufrir ningún procesado
¿Como sacar el agua de coco y no destrozar la cocina en el intento?
Muy fácil, sigue estos pasos y tardaras menos de 1 minuto
1.- Encuentra los “los ojos del coco” . Son los 3 puntos redondos más oscuros que hay en la corteza
2.- Coge un sacacorchos e introdúcelo en uno de ellos. Generalmente uno de los “ojos del coco” suele estar más blando y el sacacorchos quita con facilidad la primera capa de corteza
3.- Coge un afilador de cuchillos o algo similar y coloca la punta sobre el “ojo del coco” que tienes semiabierto y da unos pequeños golpes en la base. Verás que el afilador acaba por entrar dentro del coco y queda perfectamente abierto el orificio para extraer el líquido en un vaso. Si no dispones de un afilador de cuchillos puedes usar el sacacorchos también para perforarlo completamente, pero te llevará un poco más de tiempo y ensuciarás algo más
Una vez extraída el agua de coco la puedes beber directamente o colarla para quitar algún trozo de corteza que se haya podido colar en el vaso. También la puedes usar directamente en la piel a nivel tópico. Te la puedes aplicar con una gasa sobre la zona que quieras tratar. Tiene propiedades antinflamatorias y es muy útil para calmar la piel después de la depilación o para después del sol. Recuerda el otro post donde hablamos de los beneficios de la VIT A y del retinol para la piel.
A nivel tópico el agua de coco también sirve para tratar el acné, eczemas y estrías. Además también es un tónico espectacular ya que regenera, hidratar y previene las arrugas, dejando la piel tersa y suave.
Como consejo te recomiendo que te lo apliques preferentemente por la noche y no te lo aclares con agua para que el efecto sea prolongado.
Ya sabes, si quieres un potente antioxidante natural, que además fortalezca tus huesos, elimine toxinas y que te hidrate por dentro y por fuera, no dejes de beber agua de coco, y si todavía quieres más, úsalo externamente para prevenir estrías, arrugas o incluso como tónico, seguro que notas la diferencia!!
